Na Frequência de distribuição vai o obter a distribuição de variáveis nominais enquanto nos sumários numéricos vai obter resumo da informação numérica das suas variáveis.

O resultado pode ser algo deste tipo:

mean      sd         0% 25% 50% 75% 100%  n

3.515  1.320726 0  2.5   3.4   4.6   6.1 100

Se quiser fazer estas contas à mão pode usar as fórmulas que o R vai escrevendo por baixo.

Se quiser fizer através da linha de comandos pode usar: summary(dados)